چگونه ماهی خود را بسازیم
در 10 روز گذشته ، از جمله مباحث محبوب در مورد مواد غذایی در اینترنت ، حجم جستجوی "ماهی Youting" به طور قابل توجهی افزایش یافته است و به تمرکز بسیاری از مواد غذایی تبدیل شده است. به عنوان یک غذای معروف سنتی در منطقه سیچوان-چونگ کینگ ، Youting Fish جوانه های طعم و مزه شام های بی شماری را با طعم تند و تازه خود فتح کرده است. در این مقاله به طور مفصل روش تولید ماهی Youting Fish و ضمیمه داده ها در موضوعات محبوب در سراسر شبکه را به شما معرفی می کند.
1. منشأ و ویژگی های ماهی کشته
Youting Fish در Youting Town ، Dazu District ، Chongqing سرچشمه گرفته است و یک غذای کلاسیک Jianghu در غذاهای سیچوان است. ویژگی آن این است که از کپور چمن تازه استفاده می کند ، که با ده ها ادویه و پایه های مخفی جفت شده است. ماهی لطیف و خوشمزه ، تند و لذت بخش است و هرچه بیشتر آن را بخورید ، بیشتر آن را مزه می کنید ، خوشمزه تر می شود.
| مباحث داغ | شاخص محبوبیت | حجم بحث | سیستم عامل های جستجوی داغ |
|---|---|---|---|
| روش معتبر برای ساخت ماهی Youting | 1،250،000 | 56،800 | Tiktok ، Xiaohongshu |
| باید غذا بخورید در چونگ کینگ | 980،000 | 42،300 | Weibo ، ایستگاه B |
| مجموعه کامل دستور العمل های ماهی تند | 760،000 | 38.900 | بایدو ، ژیهو |
2.
1. مواد تشکیل دهنده را آماده کنید
مواد اصلی: 1 کپور چمن تازه (حدود 2-3 جین)
مواد کمکی: 50 گرم فلفل قرمز ، فلفل 20 گرم ، رب 30 گرم لوبیا ، فلفل ترشی 20 گرم ، زنجبیل و سیر 30 گرم ، شراب پخت 20 میلی لیتر ، سس سویا 15 میلی لیتر ، شکر 10 گرم ، ذات مرغ 5 گرم و مقدار مناسب گشنیز
| ترکیبات | مقدار مصرف | چگونه با آن مقابله کنیم |
|---|---|---|
| کپور | 1 مورد | مقیاس و احشای را برداشته و به قطعات برش دهید |
| فلفل های فلفل قرمز خشک | 50 گرم | برش به بخش ها |
| فلفل فلفل سیچوان | 20 گرم | بدون پردازش لازم نیست |
2. مراحل تولید
مرحله 1: قطعات ماهی را با پخت و پز شراب ، نمک و برش زنجبیل به مدت 15 دقیقه ترغیب کنید
مرحله 2: قابلمه را گرم کرده و روغن را خنک کنید ، خمیر لوبیا و فلفل ترشی را اضافه کنید تا روغن قرمز را هم بزنید
مرحله 3: زنجبیل و سیر خرد شده را اضافه کنید و سرخ کنید ، مقدار مناسب آب را بریزید و آن را بجوشانید
مرحله 4: قطعات ماهی را اضافه کنید و به مدت 5 دقیقه بپزید
مرحله 5: سس سویا و شکر سبک را به فصلی اضافه کنید ، با فلفل قرمز و فلفل خشک بپاشید
مرحله ششم: برای تحریک عطر ، با روغن داغ دریز کنید ، با گشنیز بپاشید
3. رتبه بندی مباحث غذایی محبوب در سراسر اینترنت
| رتبه بندی | موضوع | مقدار حرارت | روند صعودی |
|---|---|---|---|
| 1 | ماهی کار | 1450،000 | 56 56 ٪ |
| 2 | کباب Zibo | 1320،000 | 32 ↑ |
| 3 | نودل حلزون | 1،180،000 | 21 ٪ |
| 4 | ظروف از قبل ساخته شده | 980،000 | ↓ 15 ٪ |
4. نکات آشپزی
1. ماهی باید تازه باشد و طعم آن بهترین است
2. مقدار فلفل و فلفل تند را می توان با توجه به سلیقه شخصی تنظیم کرد.
3. دمای روغن باید به اندازه کافی بالا باشد ، بنابراین بهتر است هنگام ریختن روغن صدای "خجالتی" را بشنوید.
4. شما می توانید جوانه های لوبیا ، توفو و سایر مواد معطر را برای ظروف جانبی اضافه کنید.
5. نظرات محبوب از شهروندان
"من یک بار در چونگ کینگ عاشق Youting Fish شدم. من سه بار در خانه آن را امتحان کردم و سرانجام این احساس را پیدا کردم!"
"این رویکرد مفصل تر از آنچه در Tiktok دیدم ، بنابراین باید آخر هفته ها آن را امتحان کنید."
"به عنوان یک بومی چونگ کینگ ، منظور من این دستور العمل بسیار معتبر است"
به عنوان یک ظرافت معتبر در منطقه سیچوان-چونگ کینگ ، Youting Fish عاشقان بیشتر و بیشتری را به خود جلب کرده است. از طریق معرفی دقیق این مقاله ، من معتقدم که شما همچنین می توانید ماهی پستی معتبر را در خانه تهیه کنید. برای خرید کپور چمن تازه به بازار سبزی بروید و سفر غذای تند خود را شروع کنید!
fa
